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百笑組の新米の発送が始まりました。

こんにちは。
「うまい奥の細道」の今野です。

ここ数日、秋めいた心地よい風が吹きわたる好日が続いております。

秋風に揺られ、波打っていた黄金の海原のような田んぼは、
稲刈りが終わると、ちょっと寂しくなりますね。

スーパーのお米コーナーでは、新米が賑わいを見せています。
テレビのニュースでも、新米の話題が取り上げられていますね。

ここで、ちょっとお米のお話を。

その昔、日本は「瑞穂の国」と呼ばれていました。

稲作の起源は、約1万年前の中国の長江(揚子江)流域とされ、
それから日本列島に稲作が伝来して、およそ三千年の月日が流れました。

現代もなお、各地では収穫祭等が開催され、賑わいを見せていますが、
稲作とともに文化や風習が伝えられてきたと考えると、とても感慨深いものがあります。

「お米一粒一粒に神様が宿る」と言い伝えてきたのも、「瑞穂の国」ならではですね。

 
さて、「百笑組」の若き生産者・千葉さん兄弟が作った百笑組のお米「むら日和」
(宮城県産ひとめぼれ)の新米の発送が、遂にスタートしました。
shinmai

百笑組のお米の生産地の大崎市鹿島台は、宮城県中部に位置し、東に鳴瀬川、
南に吉田川が流れています。

広大で肥沃な「大崎耕土」をうるおし、その豊かな土地から「ひとめぼれ」の
ブランド米が誕生しました。

千葉さん兄弟が作る「ひとめぼれ」は、お米の旨みを引き出すために、独自の自家専用の肥料や、
牡蠣殻粉末肥料を使って、環境に優しい製法で育てあげたお米です。

新米を堪能するのには、お味噌汁と漬物と、ちょっとのおかずがあれば、もう十分ですよね。
シンプルに塩おにぎりも良いかもしれません。

百笑組の新米で、食卓を家族の笑顔で囲んでみませんか?

新米おにぎり

気になる方はこちらから、どうぞ。

【27年度産新米】百笑組のお米「むら日和」宮城県産「ひとめぼれ」
http://www.umaoku.com/item_kome/kome_marusen_shin.html

風でなびく稲穂、黄金の大パノラマ

こんにちは。
「うまい奥の細道」の今野です。

大空も高く澄みきっていて、ひんやりとした秋の空気を
深呼吸すると、気持ちがいい季節になりました。

「うまおく」周辺の稲田は黄金の大パノラマ。
風でなびく稲穂は大海原のように波打ち、まさに収穫の秋を迎えています。
黄金の大パノラマ
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」
人格者ほど謙虚であるという、お馴染みのことわざですね。

腰の低い人ほど、志の高い人だったりします。
何事も人から学ぶのには、自分はまだまだだと思える謙虚な心が大切ですね。

さて、百笑組のお米「むら日和」の稲刈りが、いよいよ始まります!

広大で肥沃な大崎耕土の豊かな土地で育った「ひとめぼれ」は、
香り良し、甘み良し、風味良しの三拍子揃った、美味しい美味しいお米です。

新米の予約注文も受付中ですので、ぜひ一度ご覧ください。

【26年度産新米】百笑組のお米「むら日和」宮城県産「ひとめぼれ」
http://www.umaoku.com/item_kome/kome_marusen_shin.html

百笑組「秋の新米キャンペーン」のご案内です

皆さん、こんにちは。

いつも当店の 百笑組野菜セット をご愛顧いただき
本当にありがとうございます。

只今、百笑組では 「秋の新米キャンペーン」 を開催しております!!

百笑組「秋の新米キャンペーン」

さて、どういった「キャンペーン」かと申しますと・・・

米どころ宮城で農業を営む 千葉さん兄弟 は、自分たちが栽培する
お米と常に向き合い、おいしいお米を育てることに力を注いでいます。

大崎平野の緑と水に恵まれた環境を最大限に生かしながら
丹精こめて育てられたお米は、とてもツヤがよく香りも豊かで、
噛めば噛むほど、魅力が際立つお米です。

そんな、米どころ宮城の「百笑組の新米」 を、
ぜひ皆さんに味わっていただきたい!!

という想いから・・・
「百笑組野菜セット」 を、ご注文いただいたお客様に

★百笑組の新米「むら日和」1.5kg(10合入)を
もれなく、プレゼントいたします!!
http://www.umaoku.com/item_daichi/yasai_box.html

11月4日(金)10:00までのご注文分が、プレゼントの対象となりますので、
ぜひこのチャンスをお見逃しないように、チェックしてみてくださいね♪

百笑組のお米「むら日和」の新米を試食してみました

「百笑組」の若き生産者・千葉さん兄弟が作った
百笑組のお米「むら日和」 の新米を試食してみました。

炊き立ての新米の甘~い香りが、台所や茶の間に
い~っぱいに広がり、思わず家族の笑みがこぼれました。

つやつやと輝く、一粒一粒のごはんは、
ふっくらとして甘味があり、一口食べたら…

新米を試食!

まさに、幸福の瞬間でした♪

「日本人に生まれてよかった!」と、つくづく思いましたよ~。
何をおかずに新米を食べるか考えるだけで
思わず笑顔になっちゃいますよね。

私は、卵焼きに大根おろしを添えて
わかめと豆腐の味噌汁でいただきました。

美味しい新米と、ちょっとしたおかずがあれば
あとは何もいらない!?と思えるほどでした。
新米・ひとめぼれ おにぎり

そうそう!

おにぎりにするのもいいですね~!
うちの子も喜んで食べましたよ。
「いつも食べているお米があるから」
「今のお米で満足しているから」

いろいろと、お考えはあると思いますが
そういった方にこそ、ぜひ一度お召し上がりいただきたいお米です♪
百笑組のお米「むら日和」新米
【新米】ひとめぼれ・10kg【送料無料】百笑組のお米「むら日和」10kg入(5kg×2)[23年度産]宮城県産